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Welchen Garten Grill sollten Sie kaufen?

Sommerzeit ist Grillzeit — An dieser Redewendung hat sich nichts geändert, obwohl das Grillen mittlerweile für viele zu jeder Jahreszeit einfach dazugehört. Grillen ist eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Vom klassischen Holzkohlegrill oder auch Kugelgrill bis zum modernen Gas- oder Elektrogrill oder Smoker. Im Garten, auf der Terrasse, dem Balkon oder als Campinggrill. Selbst für den Gebrach in der Wohnung. Für jeden Einsatzbereich und jeden Bedarf, bietet Sortiment das passende Gerät.

Gerade für BBQ-Neulinge mag sich das breite Angebot unüberschaubar anfühlen. Deshalb unterstützen wir Sie, Ihr neues Herzstück zu finden und zeigen Ihnen im weiterführenden Text wertvolle Anregungen zum «Thema Grillen». Denn für eine wohlüberlegte Entscheidung, sollten Sie sich ein paar wichtige Fragen vor dem Grillkauf stellen.

Worauf sollten Sie beim Kauf achten?

Nicht nur die Betriebsart spielt eine Rolle bei der Wahl des passenden Grillgeräts. Auch Mobilität kann entscheidend für den Kauf sein. Grills mit Unterwagen können frei bewegt werden, sind jedoch nicht so flexibel einsetzbar wie ein Tischgrill oder Kugelgrill. Bedenken Sie, dass ihr Gerät samt Grillrost groß genug für Ihre Bedarf ist, den verfügbaren Platz auf Balkon, Terrasse oder im Garten aber nicht überschreitet.

Wie bei vielen Produkten sind auch hier hochwertige Materialien wie eine hervorragende Verarbeitung für die Qualität wichtig. Hier lohnt es sich auf Modelle mit Gusseisen und Edelstahl zu setzen, da diese in der Regel robust und langlebig sind. Für viele der Markenprodukte ist ein After-Sale-Service mit Ersatzteilen erhältlich. Auch sollten Grills geprüft sein und den Sicherheitsstandards entsprechen.

Welcher Grill passt zu Ihnen? Wählen Sie die richtige Größe!

Bedenken Sie, für wie viele Personen gegrillt wird und was hauptsächlich gegrillt wird. Beides beeinflusst unter anderem die Größe des Rostes, die Ausstattung, nützliche Extras und das Grillzubehör. Entscheiden Sie sich lieber für ein etwas größeres Modell, um bei Bedarf die Möglichkeit zu haben, vielfältig und für Gäste zu grillen.

Denken Sie an spezielle Funktionen!

Grills bieten unterschiedlich viele Optionen an, die über das direkte Grillen hinausgehen. Dank des Deckels ist beim Holzkohlegrill auch indirektes Grillen möglich.

Sie brauchen dennoch mehr Vielfalt? Mit mehreren einzeln steuerbaren Brennern kann der Gasgrill unterschiedliche Temperaturzonen erzeugen. Bereiten Sie so zahlreiche Spezialitäten in einem Grillvorgang und ganz nach Ihren kulinarischen Vorlieben zu.

Vergessen Sie nicht das Zubehör!

Eine Schutzhülle ist unverzichtbar, um Schmutz und Blütenstaub abzuhalten und vor Wettereinflüssen zu schützen. Bestellen Sie sich beim Kauf die Abdeckhaube des Herstellers mit, da diese passgenau auf Ihr Modell zugeschnitten ist. Sie schütz das Edelstahl so vor äußeren Einflüssen. In Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Grillabdeckungen.

Kleine Helfer, die den Umgang beim Grillen erleichtern, wie Grillzangen, Spatel oder Grillhandschuhe gehören zur Grundausrüstung. Verwenden Sie eine Bürste zur Reinigung, um nach jedem Grillgang den groben Schmutz vom Rost zu entfernen. Mit einem Pizzastein oder einem Grillkorb für Fisch und Gemüse, können Sie nach und nach neue kulinarische Köstlichkeiten entdecken und in Ihre Fähigkeiten am Grill spielend leicht erweitern.

Welche Grill Typen gibt es und was sind die Vorteile?

Grills unterscheiden sich stark in Bezug auf den Brennstoff – doch welcher passt am besten zu Ihren Anforderungen?

Holzkohlegrill

Offenes Feuer, aromatischer Geruch und rauchiger Geschmack – ein „echtes“ Grillgefühl stellt sich hier am schnellsten ein. Nicht nur für viele Anfänger die beliebteste Grillform. Eine kostengünstige Anschaffung sowie der unvergleichbare Geschmack, zählen zu den größten Vorteilen. Nachteile beim Grillen mit Holzkohle sind, neben dem Zeitaufwand und der starken Rauchentwicklung, eine erhöhte Brandgefahr und die schwer regulierbare Hitze. In Onlineshop finden Sie Holzkohlegrills verschiender Hersteller wie zum Beispiel den Weber Kettle. Eine modernere Alternative bieten Pelletgrills. Auch hier werden hohe Temperaturen erreicht und der Brennstoff wird automatisch dosiert.

Elektrogrill

Für ein schnelles, simples und spontanes Grillvergnügen empfehlen sich elektrische Varianten. Besonders deutlich zeigen sich die Vorteile im Einsatz als Tischgrill: Schnell angeschlossen und erhitzt, grillt man überall dort, wo ein Stromanschluss vorhanden ist. Da weder offenes Feuer noch Gas zum Einsatz kommt, ist dieser Grilltyp zudem besonders sicher. Auch eine Verwendung auf kleinen Balkonen und im Innenbereich, ist aufgrund des fehlenden Rauches möglich. Ein Grillwagen mit seitlichen Ablageflächen ist bei Gebrauch eines Elektrogrills auf der Terrasse von Vorteil.

Gasgrill

Der Gasgrill gilt als Allrounder, da er vielfältig einsetzbar ist. Unter Grillfans wird vor allem das fehlende Holzkohlearoma und eine eingeschränkte Mobilität bemängelt. Dennoch bringt dieser Grilltyp zahlreiche Vorteile mit sich – allen voran den Komfort. Durch seine schmutz- und raucharme Zubereitung empfehlen sich diese Geräte vor allem in Mietwohnungen. Wer großen Wert auf schnelle Einsatzbereitschaft und konstante wie auch kontrollierbare Temperaturen legt, ist mit einem Gasgrill bestens beraten.Für größere Gasgrills mit zusätzlichen Funktonen ist ein höheres Budget einzuplanen. Gerade hier lohnt sich die Anschaffung eines wertigen Gasgrills, der auf Dauer weniger Verschleiß aufzeigt.

In Shop finden Sie diverse Hersteller hochwertiger Gasgrills. Wie die Serien Rösle Videro und Rösle Magnum

Welches Gerät ist besser? Gasgrill, Elektro oder Holzkohle?

Viele Hersteller bieten, für Einsteiger wie auch Profis, eine vielfältige Auswahl an Gerätetypen an. Gas- und Pelletgrills sind oft hochpreisiger, bringen dafür aber eine Fülle an technischen Funktionen mit. Gerade erfahrene Grillmeister kommen hier auf ihre Kosten.

Gasgrills – überzeugenden Komfort auf Knopfdruck online bestellen

Gasgrills sind beliebt wie nie! Denn nur wenige Minuten nach dem Anzünden können Sie bereits loslegen und Ihr Grillgut auflegen. Kurze Wartezeiten, optimale Ergebnisse – das überzeugt auch eingefleischte Grillmuffel, denen das Anheizen bislang immer zu lange dauerte!

Bei einer Vielzahl an Herstellern, Modellen und Ausstattungsmerkmalen haben Sie die «Qual der Wahl». Wir bieten erstklassige Grillgeräte an, die mit großartigen Funktionen ausgestattet sind. Worauf Sie vor dem Kauf achten sollten, um das Kochen im Freien genießen zu können, erfahren Sie hier.

Welche Vorteile hat ein Gasgrill?

Ein moderner Gasgrill hat in vielerlei Hinsicht Vorteile gegenüber anderen Modellen: sofort einsatzbereit, kurze Vorbereitungszeit und eine leichte Reinigung.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit, welche sich durch das große Zubehör bietet. Pizzasteine, Körbe und Drehspieße ermöglichen mühelos das Repertoire zu erweitern. Nicht umsonst, erfreuen sich gerade in jüngster Zeit diese Varianten, auch aufgrund der konsequenten Weiterentwicklung von technischen Raffinessen, wachsender Beliebtheit.

Ein exklusives Design und eine ansprechende Optik kommen darüber hinaus bei hochwertigen Ausführungen ebenfalls nicht zu kurz – besonders Modelle aus Edelstahl tragen zu einem exklusiven Ambiente in Ihrem Garten, auf Ihrer Terrasse, sowie auf Ihrem Balkon bei.

Auf einen Blick

• Vielseitigkeit: Kochen, Garen und Grillen
• einfaches Anschließen und Entzünden
• Sicheres Grillen
• schnelles Erreichen und präzise Steuerung der Temperatur
• kaum Rauch- und Geruchsbildung
• leichte Reinigung, keine Ascheabfälle

Welche Arten von Gasgrills gibt es?

Grills verschiedener Premium Marken unterscheiden sich hinsichtlich der verwendeten Materialien, wie Edelstahl, Gusseisen oder Emaille und deren Qualität voneinander.

Die Materialstärke des Deckels bestimmt zum Beispiel, wie groß der Wärmeverlust ist und wie gleichbleibend die Wärme gehalten wird. Neben technischen Anforderungen sind persönliche Präferenzen beim Kochen und Grillen ausschlaggebend.

Das individuelle Kocherlebnis wird durch Modelle in verschiedenen Größen und Ausführungen verwirklicht. Welche gängigen Arten verfügbar sind, erfahren Sie hier.

Grillstation – anwenderfreundlich und vielseitig

Zur populärsten Variante zählt die Grillstation. Bestehend aus der Grillfläche und dem rollbaren Unterschrank, wahlweise offen oder geschlossen, in welchem sich die Gasflasche unterbringen lässt. Simple Handhabung, eine breite Ausstattung und komfortable Bauweise tragen zur Beliebtheit bei.

Diese Stationen sind nicht nur optimal zum direkten Grillen — die Brenner liegen direkt unter dem Grillrost — auch weitere Grilltechniken sind möglich und erweitern das Spektrum zur Nutzung deutlich. Durch den Deckel beispielsweise entsteht eine Umluftwärme, mit welcher Brot gebacken oder Grillgut indirekt und langsam erwärmt werden kann.

Kugelgrill Gas – stabil und platzsparend

Wie der klassische Kugelgrill, besteht der gasbetriebene Grill aus zwei halbrunden Schalen, die auf einem kompakten Gestell befestigt sind. Die obere Schale, die Haube, sorgt für eine gleichbleibende und von allen Seiten kommende Temperatur beim Grillen.

Im unteren Teil sind die Gasbrenner enthalten, die die Hitze erzeugen. Darüber liegt ein bei manchen Grills noch ein Trichter, welcher einen schnellen Wechsel zwischen direktem und indirektem Grillen ermöglicht.

Camping- oder Tisch-Gasgrill – klein und mobil

Wenn Sie wenig Fläche zur Verfügung haben, sollten Sie sich für ein kompaktes Format entscheiden. Als Camping-, Tisch- oder Balkongrill eignen sich handliche, leichte und mobile Grills.

Tischgrills können, wie der Name verrät, auf dem Tisch verwendet werden, allerdings nur im Außenbereich. Betrieben werden diese, je nach Modell, mit üblichen Gasflaschen oder Gaskartuschen. Mithilfe eines Ständers lassen sich Tischgrills zu Standgrills umwandeln. Weitere Informationen lesen Sie in Magazinartikel «Minigrills im Test».

Outdoorküche oder Einbaugrill

Outdoorküchen bestehen aus verschiedenen Modulen, die Sie ganz nach Ihren Wünschen zusammensetzen oder im Paket kaufen können.

Der Grill ist dabei das Herzstück der Außenküche. Zum Beispiel kann Ihr Grill in einen Unterschrank eingebaut und durch weitere umliegende Module mit Schränken, Schubladen oder Arbeitsplatten erweitert werden.

Ob aus Edelstahl, Aluminium oder Teak, stilvoller kann man nicht grillen.

Eine Outdoor-Küche jeglicher Größe und Form ist eine großartige Möglichkeit, nicht nur Ihren Grillbereich, sondern auch Ihren Wohnbereich zu maximieren. Weitere Informationen finden Sie in Magazinartikel «Wie eine Outdoorküche planen?».

Wie funktioniert ein Gasgrill?

Befeuert wird dieses Kochgerät, entweder mit Butangas oder Propangas. Die Brenner sind wohl die wichtigste Komponente eines jeden Grills. Je nach Modell sind ein bis sechs Stück verbaut.

Der Brenner ist Rohr mit vielen kleinen Löchern, die bei Betrieb ein gleichmäßiges Flammenbild erzeugen. Angesteckt an die Gasdüse in der Grillwanne. Ein Ende des Rohres befindet sich eine Öffnung, geschützt durch ein Insektengitter, die für die Mischung des Gases mit Luft zuständig ist. Ein Schlauchsystem versorgt die Brennstäbe mit Gas aus einer Druckflasche.

Öffnet man die Gaszufuhr, lassen sich die Brenner bei modernen Geräten typischerweise über ein integriertes elektrisches Zündsystem, der Piezo-Zündung anwerfen. Sie brauchen also weder Feuerzeug noch Streichhölzer.

Zur Steuerung verfügt jeder über einen Drehregler, mit dem sich der Gasdurchfluss erhöhen oder verringern lässt. Die Wärmezufuhr und die Leistung werden stufenlos reguliert. Die hohen Temperaturen erfordern eine robuste Verarbeitung der einzelnen Komponenten, andernfalls müssen diese häufig ersetzt werden, wie es bei preiswerten Grills der Fall ist. Die darüber angebrachten Wärmeleitbleche oder Flammenverteiler leiten gleichmäßig die Wärme und dienen ebenso als Schutz vor herabtropfenden Flüssigkeiten.

Gegrillt wird demnach nicht direkt über einer Flamme, stattdessen werden Verteiler erhitzt, welche wiederum die Wärme an die Roste wie auch das Grillgut abgeben. Viele Modelle haben unterhalb eine Auffangschale, sodass sich das Fett leichter entfernen lässt und Fettbrände vermieden werden.

Wie viele Brenner hat ein Gasgrill?

Beim Kauf ist vor allem auch die Anzahl der Brenner und damit verbunden die Leistungsfähigkeit sowie die Größe der Grillfläche entscheidend.

In umfangreichen Sortiment finden Sie Modelle in allen Größen – mit zwei bis vier als gängigste Modelle bis hin zu luxuriösen Varianten mit sechs Brennern aus Edelstahl. Ergänzt werden kann die Ausstattung um Heck-, Seiten-, Infrarotbrenner oder eine SizzleZone. Entscheidend ist jedoch die Leistung des Einzelnen, denn je mehr Stärke (angegeben in KW) diese bringen, desto heißer kann die Temperatur gestellt werden.

Gerade bei gemischtem Grillgut mit unterschiedlichen Garpunkten sind mehrerer Edelstahl-Brenner hilfreich.

Um Fleisch bei direkter Hitze perfekt zuzubereiten, werden ein bis zwei davon gezündet. Mit Sicherheit möchten Sie zusätzlich Brot aufgebacken oder Gemüse indirekt grillen. Es wird mehr oder eine große Grillfläche benötigt, was in der Regel automatisch zu mehr Brennern führt.

Die meistverkauften Modelle, wie der Weber Spirit, sind mit drei oder vier ausgestattet. Auf diesen haben Sie genügend Platz, um für mindestens 6 Personen zu grillen oder sogar Fläche frei, um Grillgut warmzuhalten.

Wie lange muss ich einen Gasgrill vorheizen?

Es gibt im Wesentlichen zwei wichtige Gründe, warum vor dem Grillen angeheizt werden muss. Der erste Grund ist recht offensichtlich: Sie möchten den Grill auf die für das Grillgut erforderliche Temperatur bringen, was ohne entsprechende Hitze nicht funktionieren würde. Der zweite nicht zu vernachlässigende Aspekt ist: Die Temperatur soll sich über die gesamte Grillfläche verteilen und das kann nur mit genügend Wartezeit erreicht werden. Andernfalls ist zunächst nur die Mitte ausreichend heiß und das Essen wird ungleichmäßig gegrillt und gegart. Je nach Modell sollten Sie zwischen 10 und 20 Minuten warten, bevor Sie das erste Stück auflegen.

Pflege und Aufbewahrung . Wie reinige ich einen Gasgrill?

Generell sollte der Grill regelmäßig gereinigt werden. Ideal ist es, das Gerät nach dem Grillen für kurze Zeit weiterlaufen zu lassen. So kann Fett verbrennen, das vom Grillgut auf die Brenner oder deren Abdeckung getropft ist.

• Das Fettauffangsystem, kann leicht herausgenommen, wieder eingesetzt werden und sollte als Vorbereitung für den nächsten Grilleinsatz gereinigt werden. Überprüfen Sie ebenso die Grillwanne nach Ansammlungen von Fett oder Speiseresten und entfernen diese gegebenenfalls.
• Die Grillrosts sollten nach dem Gebrauch mit einer Grillbürste gereinigt werden. Da sie von allen Teilen Ihres Grills am stärksten beansprucht werden, ist es wichtig, regelmäßig zu reinigen. Spezielle Drahtbürsten, die sich zum Reinigen des Rostes (Gusseisen-Rost: Messingbürste, Edelstahl-Rost: Edelstahlbürste) eignen, finden Sie in Online-Shop beim Grillzubehör.
• Nach der Reinigung wird der Rost mit Speiseöl eingerieben.
• Die restlichen Teile des Grills können mit einem Mikrofasertuch und Spülmittel abgewaschen werden. Je nach Art der Oberfläche können auch spezielle Reiniger für Emaille oder Edelstahl zum Einsatz kommen.

Fett und Speisereste sollten so gut wie möglich aus dem Grill entfernt werden. Das verhindert die Bildung einer dicken Rußschicht, die zu geschmackslosen Speisen oder zum Aufflammen beim Kochen führen kann.

Eine größere Reinigung empfiehlt sich bei häufiger Nutzung alle 2-3 Monate. Hierbei sollte der Grill auf die höchste Temperatur gebracht werden und 5 Minuten ausbrennen. Dadurch zerfallen Fett- und Essensreste zu einem weißen Staub. Die Temperatur im Grill sollte langsam runtergefahren werden. Zum Schluss darf feucht ausgewischt werden.

Was gibt es für Zubehör?

Neben dem gängigen Grillzubehör wie Grillabdeckung, Grillbesteck oder Grillhandschuhen und Grillschürzen, finden Grillfans unzählige Ergänzungen die zum Ausprobieren und Entdecken einladen.

Smarte Grillhelfer bieten unbegrenzte kulinarische Zubereitungsmöglichkeiten: Grillen, Kochen, Backen und Garen. Mit dem richtigen Gerät und der passenden Ausstattung gelingen all Ihre Lieblingsgerichte, wie Pizza, auch auf dem Grill.

Ihre Grillstation wird zudem im Handumdrehen mit geschickt ausgewählten Accessoires aufgewertet. Ob Plancha, Guss Wok, Riesenpfanne oder Drehspieß-Korb – Markenhersteller wie Weber, Napoleon oder CAMPINGAZ bieten viel Zubehör.

Welches Gas braucht man für einen Gasgrill? Wo gibt es Gasflaschen?

Ein Grill kann mit Butan- und Propangas betrieben werden. Propangas in 5 kg, 8 kg oder 11 kg Gasflaschen sind die übliche Wahl. Das liegt daran, dass Butan dazu neigt, bei niedrigen Temperaturen flüssig zu bleiben und unter 0 Grad nicht mehr brennt. Deshalb ist Butangas für das Grillen im Sommer geeignet. Da es Butangasflaschen in kleineren, leichteren Ausführungen gibt, wird es überwiegend beim Campen verwendet.

Propangasflaschen können in fast jedem Baumarkt gekauft oder gemietet werden. In ländlichen Gebieten ist Gas auch in Raiffeisenmärkten und gelegentlich an Tankstellen erhältlich.

Was kostet ein Gasgrill?

Genau wie Holzkohlegrills, Smoker und andere Grillmodelle sind unterschiedliche Preisklassen erhältlich. Dabei spielen Größe und Ausstattung eine Rolle. Obwohl der Kaufpreis generell etwas höher ist, macht sich die Anschaffung nach einer gewissen Nutzungsdauer bezahlt, da Gas ein recht ergiebiges Brennmaterial ist. Kleinere Modelle, die sich bestens für schmale Terrassen oder Balkone eignen, sind bereits ab 400 Euro erhältlich. Modelle im höheren Preissegment sind mit großen Grillrosts ausgestattet und haben oft mehrere Haupt — und Zusatzbrenner.

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Feuriges Grill-Vergnügen mit dem Kugelgrill

Back to basics — mit dem klassischen Holzkohlegrill. Denn Grillen mit Kohle ist nach wie vor die ursprünglichste Art zu grillen. Sei es ein Schwenkgrill, ein handlicher Campinggrill oder der klassische Kugelgrill, Garten-und-Freizeit bietet Ihnen eine breite Auswahl an Holzkohlegrills renommierter Marken.

Vorteile eines Holzkohlegrills

• Anders als beim Elektro- oder Gasgrill ist der Holzkohlegrill weder vom Strom noch von der Ergiebigkeit einer Gasflasche abhängig. Dadurch lässt sich die Stellplatzwahl sehr flexibel gestalten. Rollen, die an den Standfüßen des Grills angebracht sind, machen den Transport unkompliziert und einfach.
• Für die meisten Grillfreunde ist der entscheidende Vorteil eines Kugelgrills nach wie vor der typisch rauchige Grillgeschmack, der sich nur durch das Befeuern mit Kohle erreichen lässt. Außerdem ist diese Art die klassischste und ursprünglichste Form des Grillens.
• Der Holzkohlegrill ist in vielen verschiedenen Ausführungen erhältlich.
• Stabile und robuste Materialien, wie Edelstahl oder Eisen, schenken dem Kohle-Grill ein langes Leben.

Kugelgrill

Der Kugelgrill verfügt über einen Deckel, der bei Bedarf aufgesetzt werden kann. Dadurch ist sowohl direktes als auch indirektes Grillen möglich.

Meist ist der Kugelgrill mit Rädern ausgestattet, damit Sie ganz flexibel den Standort wechseln können. Die Grilltemperatur haben Sie dank des Thermometers am Deckel immer im Blick.

Smoker Grill

Auch der Smoker Grill wird in der Regel mit Holzkohle befeuert. Er besteht aus einer Gar- und einer Feuerkammer. Mit dem Barbecue-Smoker lässt sich vorwiegend indirekt Grillen beziehungsweise Garen und Smoken. Er verfügt über eine große Grillfläche. Ein umfangreiches Angebot finden Sie in unserer Kategorie Smoker.

Feuerschale und Schwenkgrill

Die Feuerschale bildet die Grundlage für diese Vorrichtung. Dort findet die Befeuerung der Grillkohle statt. Der Schwenkgrill besteht aus einem großen runden Grillrost und einer Aufhängung. Die Schwenkbewegung sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Grillguts.

Säulengrill

Der Standfuß gibt dem Grill seinen Namen. Die hohe Säule, die den Grillrost trägt, ermöglicht eine sehr gute Luftzirkulation. Die Belüftung ist regulierbar und dadurch auch die Grilltemperatur.

Campinggrill

Wer auch unterwegs nicht auf das einzigartige Grill-Feeling verzichten will, ist mit einem Campinggrill gut beraten. Das kompakte Maß macht den Transport unkompliziert und einfach und den Grill dadurch besonders flexibel.

Wie funktioniert der Holzkohlegrill?

Die Hitzequelle, die durch Holz-Feuer erzeugt wird, befindet sich im unteren Bereich des Grills. Darauf folgt der Grillrost, auf dem das Grillgut positioniert wird. Zum Befeuern lassen sich Holzkohle oder Briketts verwenden.

• Holzkohle oder Briketts werden pyramidenförmig im unteren Teil des Grills angeordnet. In der Mitte des Stapels wird ein Grillanzünder angebracht.
• Alternativ können Sie auch einen Anzündkamin oder einen elektrischen Grillkohleanzünder verwenden. Dies beschleunigt den Vorgang erheblich.
• Wegen des hohen Verletzungsrisikos wird von der Benutzung von Spiritus oder Benzin abgeraten.
• Bevor das Grillgut auf den Rost gelegt wird, muss die Grillkohle komplett durchgeglüht sein. Grillkohle finden Sie auch in Soritment
• Bei der Holzkohle dauert dies circa 30 Minuten und hält circa eine Stunde. Bei den Briketts dauert es länger, bis zu 60 Minuten, bis die Kohle komplett durchgeglüht ist, dafür halten diese um die 3 Stunden.
• Sobald die Kohlestücke eine grau-weiße Ascheschicht umgibt, können die köstlichen Leckereien aufgelegt werden.

Was muss ich beim Grillen mit dem Kugelgrill beachten?

• Bei der Standortwahl Ihres Grills ist es wichtig, auf einen stabilen, ebenen Untergrund zu achten. Nur so kann die Brand- und Verletzungsgefahr minimiert werden.
• Für ein gleichmäßiges Grillergebnis und um Verbrennungen zu vermeiden, müssen Fleisch und Gemüse mehrmals gewendet werden, da die Wärmezufuhr nur von einer Seite kommt.
• Sobald Öl, Fett oder Fleischsaft in die Glut tropft, können gesundheitsschädliche Stoffe entstehen. Um das zu vermeiden, hilft es, das Grillgut vorher gut abzutupfen oder eine Grillschale zu verwenden.
• Mehr Informationen finden Sie in Online-Magazin «Gesund grillen».

Reinigung und Aufbewahrung des Holzkohle Grills

Aus hygienischen Gründen sollte der Grillrost nach jedem Vorgang gereinigt werden. Dafür eignen sich spezielle Grillreiniger.

• Als Nächstes werden die Asche und Reste der Holzkohle entfernt. Lässt man die Asche im Grill, zieht sie Feuchtigkeit an, was zu Rostbildung führen kann.
• Zu guter Letzt sollten Sie die Grillwanne mit Seifenlauge und Schwamm reinigen.

Für eine lange Lebensdauer Ihres Kohle-Grills achten Sie auf einen Standort, der Schutz vor Wettereinflüssen bietet. Auch Grillabdeckungen schonen die Konstruktion und das Material. Im Winter tun Sie gut daran, den Grill in einem trockenen und frostfreien Raum zu lagern. Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann stöbern Sie doch in umfangreichen Sortiment und entdecken Sie unsere hochwertigen Holzkohle-Grills aus Edelstahl und Eisen. Der passende Kugelgrill wartet schon auf Sie!

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Elektrogrill: Ihr perfektes Grillerlebnis auf Knopfdruck

Stöbern Sie in vielfältigen Elektrogrill-Sortiment und finden Sie ein leistungsstarkes Modell für Ihre Bedürfnisse! Elektrogrills oder auch E-Grills erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Durch das Beheizen auf Knopfdruck ist, im Gegensatz zum Grillen mit Holzkohle, keine lange Wartezeit nötig und auch ein spontanes Grillerlebnis möglich. Darüber hinaus entfällt die lästige Rauchentwicklung, somit eignet sich diese Art Grill deshalb besonders gut für all diejenigen, die nur einen Balkon oder eine kleine Terrasse zur Verfügung haben. In Magazinartikel — Grillen auf dem Balkon — finden Sie alle wichtigen Infos rund um das Thema. Nichtsdestotrotz erreicht man mit einem modernen Elektrogrill ein ebenso authentisches, und durch einstellbare Temperaturstufen, sogar ein fantastisches Grillergebnis.

Welche Arten von Elektro Grills gibt es? Tischgrill

Die Vorteile eines Elektro-Tischgrills liegen klar auf der Hand.

• Er ist die Mini-Edition unter den Grills und somit perfekt für den Balkon, die kleine Terrasse oder sogar für den Innenraum geeignet. Sie benötigen lediglich eine Stromquelle und schon kann das Grillvergnügen starten.
• Bei einem elektrischen Tischgrill entsteht kaum bis gar kein Rauch, daher dürfte dem freundschaftlichen Verhältnis mit dem Nachbarn auch noch nach einer Grillsession nichts im Wege stehen.
• Das fehlende offene Feuer macht ihn außerdem zum optimalen Grill für den Innenraum. So kann Ihnen selbst schlechtes Wetter keinen Strich mehr durch die Rechnung machen und die Grill-Freude trüben.
• Ein Tischgrill fördert zudem die Gemeinschaft, darf doch der Grillmeister ebenfalls mitten unter den Gästen Platz nehmen und muss nicht abseits der Gesellschaft sein Dasein am Grill fristen.

In Online-Shop finden Sie Tisch-Elektrogrills mit unterschiedlich großer Grillfläche. Diese hängt maßgeblich davon ab, wie viele Personen geladen sind beziehungsweise wie viel Grillgut benötigt wird.

• Sie haben die Wahl zwischen kompakten Tischgrills mit einer Grillfläche von 41 x 31 cm oder etwas größeren Modellen mit einer Grillfläche bis zu 54 x 39 cm.
• Die Modelle aus Shop, wie die Weber Pulse und Weber Q Reihen, bestehen aus einem leicht zu reinigenden sowie stabilen Aluminiumguss mit einem Rahmen aus glasfaserverstärktem Nylon. Des Weiteren sorgt ein 2-geteilter, porzellanemaillierter Guss-Grillrost für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, so können Gemüse und Steaks zeitgleich bei unterschiedlicher Temperatur gegrillt werden.
• Auf den Punkt genau garen Sie dank exakter LED-Temperaturanzeige sowie der iGrill-Technologie, außerdem bringen die Weber Elektrogrills eine satte Leistung von 2,2 kW für optimales Grill-Feeling auf den Tisch. Um nur ein paar Vorzüge der Weber Grills zu nennen.

Standgrill

Ein Stand-Elektrogrill eignet sich hervorragend für einen kleinen Garten, die Terrasse oder auch einen großen Balkon. Dabei sind Standfuß und Tischgrill meist zwei separate Teile, die auch einzeln genutzt werden können. Einige Modelle verfügen über robuste Rollen und können somit ganz easy von A nach B transportiert werden. Seitliche, ausklappbare Ablageflächen dienen zum Abstellen des Grillguts. Ein Elektro-Standgrill ist also ein Tischgrill mit zugehörigem Standfuß.

Steakgrill

Der Steaker ist ein kleiner, kompakter Ofen und zum Grillen von Steaks gedacht. Damit Ihnen auch bei einem Elektro-Grill das perfekte Steak gelingt. Mit einer Gesamtleistung von 2,4 kW und zwei Hochtemperatur-Keramik-Infrarot-Strahler dürfte dem nichts mehr im Wege stehen. Auch ein Steaker ist sowohl für den Gebrauch im Innenraum als auch den Außenbereich geeignet. Mehr zum Thema Infrarot Grill finden Sie in Magazinbeitrag: Was ist ein Infrarotgrill?

Kontaktgrill

Ein Kontaktgrill ähnelt optisch stark einem Sandwichmaker. Er ist mit zwei Grillflächen ausgestattet, somit wird das Grillgut von oben und unten gleichzeitig gegrillt. Fleisch und Co. werden dadurch schneller gar als bei einem herkömmlichen Grill, bei dem die Hitze lediglich von unten kommt.

Wie funktioniert ein Elektrogrill?

Bei einem elektrischen Grill kommen weder brennbare Materialien wie Holzkohle noch eine offene Flamme ins Spiel. Die benötigte Hitze entsteht per Knopfdruck mittels eines Heizelements und ist dadurch auch leichter zu kontrollieren. Dies ist ein erheblicher Sicherheitsvorteil, gerade beim Grillen mit Kindern. Die Grillfläche eines Elektrogrills kann entweder aus einem Grillrost über einer offenen Heizspirale oder einer Grillplatte mit einer integrierten Heizspirale bestehen.

Wie lange braucht Grillgut auf einem Elektrogrill?

Das Vorheizen des Grills nimmt ungefähr 15 Minuten in Anspruch, dann hat er die gewünschte Temperatur erreicht. Wie lange Fleisch und Co. grillen sollten, bis sie verzehrt werden können, hängt natürlich maßgeblich von Ihren Vorlieben ab. In der Regel benötigt Fleisch 10 — 12 Minuten bis es durch ist, Würstchen 8 — 10 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit das Grillgut wenden.

Wie viel Watt sollte ein guter Elektrogrill haben?

Damit hohe Temperaturen bis zu 300 Grad Celsius erreicht werden können, sollte der Grill mindestens 2000 Watt Leistung auf den Tisch bringen. Dann kann das Grillgut auf dem Elektrogrill genauso schnell garen wie auf einem Holzkohle- oder Gasgrill. Allerdings spielt die Größe der Grillfläche durchaus eine Rolle. Je größer diese ausfällt, desto mehr Leistung sollte der Grill haben.

Reinigung und Lagerung eines E-Grills

Nach dem Gebrauch ist es notwendig, Fettflecke und Grillrückstände vom Grill zu beseitigen. Entfernen Sie das Fett, wenn der Grill etwas abgekühlt ist. Sobald der Elektrogrill kalt ist, können Sie ihn mit Wasser und einer Grillbürste – um die Oberfläche nicht zu zerstören – reinigen.

Wischen Sie die Oberfläche trocken, um Rostbildung entgegenzuwirken. Elektrogrills von Weber sind mit einem Deckel ausgestattet, dadurch lassen sich die Temperaturen im Garraum hochdrehen und Grillrückstände verbrennen. Aufgrund der herausnehmbaren Heizspirale und des emaillierten Fettablaufs ist die Reinigung ganz easy. Beachten Sie bitte stets die Herstellerangaben! Wichtig: Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker, sonst kann es zu einem Kurzschluss kommen!

Lassen Sie elektronische Geräte, so auch Ihren Elektrogrill, bitte nie unter freiem Himmel stehen. Lagern Sie ihn zumindest an einem vor Wetter und UV-Strahlung geschützten Ort, am besten in Innenräumen. Mit einer Grillabdeckung sind Sie zusätzlich auf der sicheren Seite. Weitere nützliche Informationen zum Thema finden Sie in Magazinartikel: Grilltypen. Stöbern Sie durch unsere breite Auswahl an hochwertigen Elektrogrills. Mit Sicherheit wird auch für Sie das passende Modell dabei sein!

Smoker online kaufen — Garten und Freizeit

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Kaufberatung für Ihren Smoker Grill. Smoker kaufen und unverwechselbares Räucheraroma genießen!

Wer es liebt zu grillen, wird auch sofort Gefallen am Smoken und Räuchern finden! Smoker Grills und Räuchergrills, wie sie bei Garten-und-Freizeit angeboten werden, machen diese spezielle Art des Outdoor-Cookings zu einem besonderen Erlebnis mit hervorragenden Ergebnissen.

Smoker-Modelle bekannter Marken, sind hochwertig verarbeitete Räuchergrills, die Ihnen das Smoken nicht nur kinderleicht gestalten, sondern auch im Ergebnis begeistern werden. Machen Sie Ihre nächste BBQ-Party im Garten zu etwas ganz Besonderem – also Smoker kaufen und gleich loslegen! Passendes Grillbesteck für Ihre nächste Party finden Sie auch bei uns.

Welche Smoker-Modelle gibt es? Barrel-Smoker oder Offset Smoker

• klassiches Smoker-Modell besteht aus 3 Teilen: Feuerkammer, tonnenförmige Garkammer und Schornstein
• Schornstein befindet sich gegenüber der Feuerkammer (Side-Fire-Box)
• bietet viel Platz für das Grillgut
• sehr stabil und robust

Reverseflow-Smoker

• ähnelt optisch dem Barrel-Smoker, der Schornstein befindet sich allerdings auf der Seite der Feuerkammer
• Ein Zwischenblech im Garraum unterteilt diesen in zwei Teile
• gleichmäßige Hitzeverteilung

Pellet-Smoker

• Smoker wird dank elektrischer Steuerung mit Holzpellets gespeist, bis die gewünschte Temperatur erreicht wird
• Temperatur kann vorab digital eingestellt werden
• einfach und komfortabel zu bedienen
• konstante Temperatur

Water-Smoker

• senkrechter Aufbau — Hitzequelle und Garkammer sind übereinander angeordnet
• Wasserschale im Smoker verhindert ein Austrocknen des Räucherguts und sorgt für eine bessere Hitzebeständigkeit
• lange Garzeiten möglich
• unkomplizierte Bedienung, auch für Anfänger gut geeignet
• kompakter BBQ Smoker — ideal bei wenig Platzmöglichkeit

Klassischer Grill und Smoker — wo liegen die Unterschiede?

Im Unterschied zu einem herkömmlichen Grill, beispielsweise einem Holzkohlegrill, werden die Lebensmittel im Smoker nicht direkt oder indirekt über der Glut platziert, sondern geräuchert.

Der Smoker wird in der Regel mit Holz befeuert. Er verfügt über zwei Kammern. Die eine dient zum Befeuern und in der anderen liegt das Räuchergut, dass durch den heißen Rauch des Feuers gegart wird. Das Fleisch erhält so die charakteristisch, rauchige Note.

Der Vorteil beim Smoken gegenüber dem herkömmlichen Grillen: Das Fleisch wird dank der niedrigen Temperaturen sehr schonend zubereitet. Allerdings sollten Sie dafür ausreichend Zeit mitbringen. Während Fleisch beim klassischen Grillen vergleichsweise zügig zubereitet ist, dauert das Garen mit Rauch gut und gerne mehrere Stunden.

Was bereite ich im Smoker zu?

Zum Garen im BBQ Smoker wird typischerweise Fleisch benutzt, das einen hohen Fettanteil aufweist. Klassische Smoker-Gerichte sind Spareribs, Pulled Pork oder Beef Brisket. Große Fleischstücke eignen sich besonders gut für das Garen in dem Smoker Grill.

Welches Brennmaterial benötige ich?

Für ein authentisches Smoker-Ergebnis ist die Wahl des richtigen Holzes als Brennmaterial unerlässlich. Zum Anheizen eignen sich Holzkohle und Holzscheite. Für das besondere Rauch-Aroma sorgen zusätzlich Holzchips, Chunks, Späne und Mehle. Diverese Räucherzubehör finden Sie auch in Shop.

Die verschiedenen Holzarten sind entscheidend dafür, welchen Rauch-Geschmack das Fleisch letztendlich annimmt. Eine Auflistung der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der Hölzer finden Sie in Magazin-Artikel «Räucherholz-Sorten im Überblick». Damit gelingt Ihnen garantiert das perfekt rauchige Barbecue aus dem Smoker.

Pflege und Aufbewahrung Ihres Smoker-Grills

Der Smoker sollte nach jedem Vorgang gereinigt und für den nächsten Räuchervorgang vorbereitet werden. Besonders beim Grillrost ist auf eine einwandfreie Hygiene zu achten. Damit die hohe Lebenserwartung des BBQ-Smokers gewährleistet ist, sollte unbedingt auf einen witterungsgeschützten Standort geachtet werden. Manche Hersteller bieten auch passende Abdeckhauben für den Smoker an. In Shop finden Sie diverse Abdeckhauben für Ihren Smoker Grill. In den Wintermonaten wird der Smoker am besten an einem trockenen und frostsicheren Ort gelagert.

Outdoorküchen & Küchenschränke kaufen — Garten und Freizeit

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Outdoor Küchenschänke – bauen Sie sich Ihre eigene Outdoorküche

Eine Außenküche macht Ihren Garten zum wahren Schlemmerparadies. Kochen unter freiem Himmel ist luxuriös und praktisch zugleich. Die formschönen modularen Outdoor Küchenschränke werden aus hochwertigen, wetterbeständigen Materialien gefertigt. So kann die Küche ohne Bedenken das ganze Jahr über in Ihrem Garten verbleiben.

Wie ist eine Outdoorküche aufgebaut?

Der Aufbau einer Gartenküche ähnelt dem einer normalen Einbauküche. Er ist immer individuell und kommt vor allem auf Ihre (Grill-)Bedürfnisse sowie Ihr Platzangebot an. Outdoorküchen bestehen aus verschiedenen Outdoor Küchen Modulen, die Sie ganz nach Ihren Wünschen durch die modularen Systeme zusammensetzen können.

Outdoor Küchenschränke — Module für die perfekt Außenküche

Zu den Grundbausteinen einer Außenküche gehört das Grill-Modul. Der Grill ist das Herzstück der Küche, hier werden Ihre kulinarischen Leckerbissen zubereitet. Der Grillwagen bietet Platz für einen großen Einbau-Gasgrill. Die Aussparung hierfür ist kompatibel mit etlichen Gasgrills namhafter Hersteller.

Eine Spüle sollte in einer Outdoor Küche nicht fehlen. Die edle Unterbauspüle ist mit einem herausziehbaren Schlauch ausgestattet. Dank einer Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser können Gemüse und Obst genauso wie Ihre Kochutensilien oder das Geschirr direkt vor Ort gewaschen werden.

Besonders bewährt hat sich der Kühlschrank für draußen. Sicher verstautes Grillgut, ein kühles Bier und sonstige Erfrischungen haben Sie stets griffbereit und müssen dafür nicht extra ins Haus laufen. Da ein Outdoor-Kühlschrank die perfekte Ergänzung zur Gartenküche ist, findet man einen modernen Kühlschrank mit Glastür oft bereits im Grill-Modul mit inbegriffen.

Die einzelnen Module bieten genügend Stauraum und Abstellfläche. Miteinander verknüpft werden die verschiedenen Outdoor Küchen Module durch passende Verbindungsstücke. Der Clou dabei: Entscheiden Sie sich für eine Winkelverbindung, verwandeln Sie Ihre geradlinige Outdoor Küche im Handumdrehen in eine komfortable Eck-Kombination. Die einzelnen Verbindungen können als erweiterte Arbeitsplatte genutzt werden.

Die Fronten der Outdoor Küche sind oft aus honigbraunem Teak gefertigt. Das Edelholz harmoniert perfekt mit dem stilvollen Gestell aus Edelstahl. Ist ein moderneres Design mehr nach Ihrem Geschmack? Dann greifen Sie zu Fronten in Beton- oder Granit-Optik.

Hochwertiges Material – der beste Freund Ihres Outdoor Küchenschrankes

Damit Ihre Küchen Module Wind und Wetter trotzen können, ist gutes Material das A und O. Schließlich ist die Outdoorküche im Garten meist jeder Witterung ausgesetzt und soll dennoch stets so frisch aussehen wie am ersten Tag. Es hat auch nicht jeder einen passenden Unterschlupf, in dem die Küche überwintern kann. Deswegen sind die richtigen Werkstoffe – neben dem Built-In Gasgrill – die wichtigsten Bestandteile Ihrer Outdoor Küche.

Das Gestell aus gebürstetem Edelstahl ist extrem witterungsbeständig. Sonne, Regen und Schnee können ihm nichts anhaben. Edelstahl verfügt über eine lange Lebensdauer und bedarf kaum eines Pflegeaufwandes. Der Korpus aus HPL ist robust, langlebig und wetterfest. HPL ist ein nachhaltiger Werkstoff, recyclebar und schont unsere Umwelt. Teak stammt aus subtropischen Gefilden. Ein Edelholz, das durch den hohen Ölgehalt gegen sämtliche Wettereinflüsse bestens gerüstet ist und auch den Winter über draußen im Garten bleiben kann. Das Holz benötigt kaum Pflege und ist sehr langlebig.

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Die Weber Grillseminare sind ideal für alle Gourmets und Grillhelden. Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für jemanden, der gerne kocht? Oder möchten selbst einfach mehr über das Thema Grillen lernen? Mit einem Weber Grillkurs haben Sie die Chance, gemeinsam mit einem ausgebildeten Experten zum Grillprofi zu werden. Selbstverständlich sind Spaßfaktor und viel gutes Essen dabei garantiert.

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So einfach ist der Weg zum Grillexperten

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Das Team von Garten-und-Freizeit.de bietet allen Grill-Freunden die ideale Gelegenheit, ihre Fähigkeiten am Grill auszubauen: Top-organisierte Grill-Seminare in der Region Augsburg und Ingolstadt

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Die Grillseminare finden i.d.R. an Firmensitz in 86682 Genderkingen (nähe Donauwörth bzw. Rain am Lech) statt. Eine Anfahrt aus Augsburg ist bequem über die B17 und B2 möglich. Gäste aus Ingolstadt finden uns direkt an der B16. Selbstverständlich stehen Ihnen ausreichend Parkmöglichkeiten direkt am Veranstaltungsort zur Verfügung.

Mit den Weber Grillseminaren werden Sie zum Grillexperten

Die Weber Grillseminare werden von Jahr zu Jahr beliebter. Bereits in zwanzig deutschen Städten gibt es die Kurse und sogar auf Mallorca werden die Grillworkshops seit einiger Zeit angeboten. Das Erfolgsrezept? Ein für das Programm speziell geschulter Profikoch berät die Teilnehmer ausführlich rund um das Thema Grillen und Kochen. In den vier bis fünfstündigen Kursen wird ein ausgefallenes Menü — samt Vorspeise, Hauptspeise, Dessert und praktischen Snacks — zubereitet. Aktives Mitkochen ist dabei absolut erwünscht: Kleine Gruppengrößen von maximal 20 Personen garantieren, dass auch jeder Teilnehmer der Lust hat, selbst Hand anlegen darf. In dieser ausgelassenen, entspannten Atmosphäre ist immer Platz für Fragen, Wünsche und Kreativität. Und als Belohnung gibt es natürlich ein leckeres Abendessen vom Grill.

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