Названия магазинов, лавок, бутиков на немецком языке

Shopping и Einkaufen по немецки – это не одно и то же обозначение.

Einkaufen – когда надо купить продукты, напитки, товары первой необходимости для дома, прочую мелочь.

Если вы пошли покупать новые брюки или туфли – это „Shopping”.

«Einkaufen» – очень емкое слово. Оно означает и «ходить за покупками», «идти в магазин» – и «ходить по магазинам», «заниматься шоппингом» (впрочем, сейчас вы вполне можете встретить обозначение «Shopping» – вот только род его пока нигде не указывается). О наличии сезонной распродажи вы догадаетесь по ярким ценникам, где старые цены перечеркнуты и указаны заманчивые новые. В немецких магазинах товары – например, обувь, полотенца, недорогую посуду – часто принято выставлять в лотках прямо на улицу, чтобы заинтересовать прохожих.

Воскресенье – выходной день, магазины в этот день тоже не работают. Многие магазины в Германии закрываются в субботу после обеда и открываются только в понедельник. В рабочие же дни большинство магазинов работает до 20 часов, некоторые до 22, а в крупных городах есть супермаркеты, работающие даже до полуночи. Некоторые магазины время от времени устраивают акции и распродают вещи и по воскресеньям, это называется Verkaufsoffener Sonntag. Во многих городах в определенные дни недели работают рынки, где можно купить свежие овощи и фрукты и другие продукты от местных фермеров.

Если тебе нужны всякие шампуни и прочая косметика, это все можно купить в Rossmann или в DM, можно купить еще всякие лекарства, для которых не нужно рецепта врача – витамины, БАДы, антисептики и тому подобное.

Косметику и парфюмерию можно купить также в Galeria Kaufhof – это большой торговый центр, там есть практически все для дома и интерьера, домашняя одежда, одеяла-подушки, полотенца и прочие декор аксессуары.

Если ты хочешь косметику «фирменную», надо смотреть в Douglas.

Технику и бытовые приборы для дома обычно заказывают через интернет или по специальным каталогам, но если не знаешь, какую конкретно модель надо, иди в Saturn или Mediamarkt.

А вот что касается одежды, это все зависит только кошелька! Есть магазины подороже, где одна футболка будет стоить 150 евро, а есть подешевле, где за 5 евро можно купить себе и пару футболок. Не дорогие магазины Siemes Schuhcenter, Pimkie, Tally Weijl, Newyorker, H&M, Orsay. Дороже по ценам будут Esprit, Desigual, Escada, Gerry Weber, Breuninger, Zinser, Mango, Bershka и Zara.

Один из популярных обувных магазинов называется Deichmann, здесь можно купить еще и сумки-чемоданы дешево. Есть еще Tamaris, Quick Schuh, Görtz, Foot Locker и многие другие шопы – смотря что ты хочешь и сколько готов заплатить.

Украшения и бижутерию смотрим в Bijou Brigitte, Accessorize, Claire’s. В магазинах, где продают одежду, тоже можно купить сережки-браслеты и прочее не нужное, но такое “миленькое”.

Магазины и магазинчики, непродовольственные магазины, лавочки на немецком

Все непродовольственные магазины входят в категорию «das Geschäft». Крупный универмаг называется «das Kaufhaus», многие универмаги имеют собственные имена (например, «Karstadt»), но всё равно это «Geschäfte». А вот «der Laden» (мн.ч. die Läden) – это маленький магазинчик, лавочка.

Немецкие магазины в целом подразделяются и по величине и по назначению:

der Supermarkt: супермаркет по немецки.
das Kaufhaus: универмаг, торговый дом на немецком.
das Geschäft: магазин на немецком.
der Laden: небольшой магазин, магазинчик, лавочка, бутик по немецки.
der Gemüseladen: овощная лавочка на немецком.
der Tabakladen: табачная лавка, табачный магазинчик по немецки.
die Bäckerei: Пекарня с продажей выпечки на немецком.
die Konditorei: кондитерская по немецки.
Antiquitätengeschäft, Antiquitätenhandlung: антикварный магазин на немецком.
Krämer, Lebensmittelladen: бакалейный магазин по немецки.
Secondhandladen: Благотворительный магазин, секонд-хенд, магазин подержанных вещей.
Convenience Shop, Nachbarschaftsladen, Späti, Spätkauf, Spätverkauf: вечерний магазин по немецки.
Getränkemarkt, Schnapsladen, Spirituosengeschäft, Weinhandlung: винный магазин на немецком.
Duty-free: магазин беспошлинной торговли по немецки.
Spielwarengeschäft, Spielzeugladen: Магазин игрушек по немецки.
Selbstbedienungsladen: магазин самообслуживания на немецком.
Filiale: магазин сети по немецки.
Sonderpostenmarkt: магазин фиксированной цены.
Haushaltswarenläden: магазин хозяйственный по немецки.
Lebensmittelgeschäft: Продовольственный магазин на немецком.
Markt: Рынок по немецки.
Juwelier: Ювелир по немецки.
Einkaufszentrum: торговый центр, дом покупок по немецки.
Buchhandlung: Книжный магазин на немецком.
Apotheke: Аптека по немецки.
Restaurant: Ресторан на немецком.
Kino: Кинотеатр по немецки.
Bar: Бар на немецком.
Bank: Банк по немецки.
Krankenhaus: Больница на немецком.
Kirche: Церковь по немецки.
Tempel: Храм на немецком.
Metzger: Мясной магазин по немецки.
Es gab einen Supermarkt, eine Bäckerei, einige Geschäfte und einen Gemüseladen.: Там был супермаркет, магазинов и овощная лавочка.
Zum Mitnehmen oder zum Hieressen?: Возьмете с собой или будете есть здесь? (Буквально: «Для того чтобы взять с собой, или для того чтобы съесть здесь?»)
Zum Mitnehmen, bitte.: С собой, пожалуйста.
Zum Hieressen, bitte./Ich möchte das hier essen.: Здесь, пожалуйста. / Я хотел(-а) бы съесть это здесь.
Möchten Sie eine Tüte?: Вам нужен пакетик?
Und eine Tüte, bitte.: И пакетик, пожалуйста.
GEÖFFNET: ОТКРЫТО – магазин
GESCHLOSSEN: ЗАКРЫТО – магазин
ÖFFNUNGSZEITEN: …: ВРЕМЯ РАБОТЫ: … магазин
Das Geschäft ist geöffnet/hat geöffnet.: Магазин открыт по немецки.
Das Geschäft ist geschlossen/hat geschlossen.: Магазин закрыт.
Wann haben die Geschäfte geschlossen?: Когда магазины закрыты?
Bitte schön, was wünschen Sie?: Пожалуйста, что вы желаете?
Kann ich Ihnen helfen?: могу я вам помочь?
Ja, ich würde gern … sehen.: Да, я бы посмотрел(-а)охотно…
Ja, ich suche nach … (+ D.): Да, я ищу к …
Danke schön, ich möchte mich úmsehen.: Спасибо, я хочу осмотреться.
Ja, ja! Schauen Sie sich bitte um!: Да-да! Оглядывайтесь!
Akzeptieren Sie Kreditkarten?: Вы принимаете кредитные карты?
Kann ich mit der Kreditkarte bezahlen?: Могу ли я оплатить кредитной картой?
der Kunde (die Kunden): покупатель, клиент.
der Verkäufer/die Verkäuferin: продавец/продавщица.
der Kassierer/die Kassiererin: кассир (м.р.)/кассир (ж.р.), кассирша.
kaufen: покупать на немецком.
verkaufen: продавать по немецки.
éinkaufen: ходить за покупками, ходить в магазин, ходить по магазинам на немецком.
das Schaufenster: витрина по немецки.
sich úmsehen: осматриваться на немецком.
der Preis (die Preise): цена (цены) по немецки.
günstig: выгодный, сходный (о цене) на немецком.
ánprobieren: примерять по немецки.
bezahlen: оплачивать на немецком.
die Kasse: касса по немецки.
der Kassenzettel: чек (кассовый).
der Schlussverkauf: сезонная распродажа по немецки.
die Tüte: пакет, пакетик, кулек по немецки.

Название магазина одежды и предметов гардероба на немецком

die Kleidung: одежда на немецком.
der Kleiderschrank: шкаф для одежды по немецки.
die Damenkleidung: женская одежда на немецком.
die Herrenkleidung: мужская одежда по немецки.
die Sommerkleidung: летняя одежда на немецком.
die Winterkleidung: зимняя одежда по немецки.
die Übergangskleidung: демисезонная одежда на немецком.
der Mantel: пальто по немецки.
der Anorak: ветровка на немецком.
der Pullover: пуловер, свитер по немецки.
das Sweatshirt: свитшот на немецком.
die Jacke: куртка по немецки.
der/ das Sakko: пиджак на немецком.
die Strickjacke: кофта (кардиган) по немецки.
die Regenjacke: водонепроницаемая куртка от дождя, дождевик на немецком.
das Hemd: рубашка по немецки.
das Unterhemd: майка на немецком.
das Nachthemd: ночная рубашка по немецки.
das T-Shirt: футболка на немецком.
die Bluse: блузка по немецки.
die Hose: штаны, брюки на немецком.
die kurze Hose: шорты по немецки.
die Jogginghose: спортивные штаны на немецком.
die Latzhose/ die Overalls: комбинезон по немецки.
der Rock: юбка на немецком.
die Jeans: джинсы по немецки.
der Anzug: костюм (мужской) на немецком.
das Kostüm: костюм (женский) по немецки.
der Sportanzug: спортивный костюм на немецком.
der Schlafanzug: пижама по немецки.
das Kleid: платье на немецком.
die Weste: жилет по немецки.
der Smoking: смокинг на немецком.
die Dienstkleidung: униформа по немецки.
das Tank-top: майка на немецком.
die Socke (die Socken): носок (носки) по немецки.
das T-Shirt: футболка на немецком.
die Shorts: шорты по немецки.
das Kopftuch: платок на голову на немецком.
die Mütze: шапка по немецки.
der Hut: шляпа на немецком.
der Gürtel: пояс по немецки.
der Schal: шарф на немецком.
das Tuch: платок по немецки.
das Halstuch: шейный платок на немецком.
der Handschuh (die Handschuhe): перчатка (перчатки) по немецки.
die Krawatte: галстук на немецком.
die Strumpfhose: колготки по немецки.
die Strümpfe: чулки на немецком.

Пляжная одежда, купальники на немецком языке.

der Bikini: купальник по немецки.
die Badenhose: плавки на немецком.
der Bademantel: банный халат по немецки.
der BH: бюстгальтер на немецком.
der Büstenhalter: лифчик по немецки.
die Unterhose: трусы на немецком.
das Unterhemd: майка по немецки.
der Slips: трусы модель на немецком.
der Badeanzug: купальник по немецки.
die Schwimmhose: плавки для купания на немецком.

Материалы при изготовлении одежды на немецком.

die Wolle: шерсть по немецки.
wollen(-er, -es, -e): шерстяной на немецком.
die Baumwolle; aus Baumwolle: хлопок; из хлопка по немецки.
die Seide: шелк на немецком.
seiden(-er, -es, -e): шелковый по немецки.
der Leinen: лен по немецки.
leinen(-er, -es, -e): льняной на немецком.

обувь и ботинки, туфли на немецком.

die Schuhwaren: обувь (букв.: «обувные изделия/товары») по немецки.
der Schuh (die Schuhe): ботинок (ботинки); туфля (туфли) на немецком.
die Lederschuhe: кожаные ботинки/туфли по немецки
das Leder; aus Leder: кожа (материал); из кожи на немецком
die Turnschuhe: кроссовки, кеды по немецки.
die Tennisschuhe: теннисные туфли на немецком.
der Stiefel (die Stiefel): сапог (сапоги) по немецки.
die Gummistiefel: резиновые сапоги на немецком.
die Hausschuhe/die Pantoffeln: тапочки, шлепанцы, домашние тапки по немецки.
die Sandalen: сандалии на немецком.
Die Hose (как и die Strumphose, die Schwimmhose): единственное число: одна пара брюк. Множественное число (die Hosen, die Strumpfhosen, die Schwimmhosen) употребляется тогда, когда нужно обозначить несколько пар.
Die Schuhe: обозначает и мужскую, и женскую обувь: это и ботинки, и туфли на немецком.

Аксессуары на немецком

der Reißverschluss: молния по немецки.
der Knopf: пуговица на немецком.
der Kleiderbügel: вешалка по немецки.
der Regenschirm: зонт на немецком.
die Armbanduhr: наручные часы по немецки.
das Armband: браслет на немецком.
der Ring: кольцо по немецки.
die Halskette: цепочка на немецком.
die Ohrringe: серьги по немецки.

❤

❤

Слова и выражения для описания внешнего вида

В связи с выбором одежды и обуви полезно запомнить два глагола: passen – подходить, gefallen – нравиться.

sich anziehen: одеваться на немецком.
sich ausziehen: раздеваться по немецки.
Das ist (zu) breit.: Это (слишком) широко на немецком.
Das ist (zu) eng.: Это (слишком) узко.
Das ist (zu) lang.: Это (слишком) длинно на немецком.
Das ist (zu) kurz.: Это (слишком) коротко.
Das steht dir (das passt die gut).: Тебе это идет к лицу (тебе это подходит).
Ich habe Größe 40: Я имею / ношу 48 размер. (стоит учитывать, что немецкие размеры на 8 меньше русских).
Ich brauche eine Größe größer (kleiner).: Мне нужна вещь на один размер больше (меньше).
Ich möchte das anprobieren.: Я хочу примерить это.
Das ist mir zu teuer.: Это для меня слишком дорого.
Ich brauche eine andere Farbe.: Мне нужен другой цвет.
Ich möchte das kaufen.: Я хочу купить это.
Wo kann ich die Ware bezahlen?: Где я могу оплатить товар?
Bitte schön, wo kann ich das an probieren?: Будьте добры, где я могу это примерить?
Bitte schön, haben Sie andere Größen?: Будьте добры, у вас есть другие размеры?
Etwas größer/etwas kleiner, als dies.: Немного больше/меньше, чем это.
Eine Nummer größer/kleiner.: На размер больше/меньше.
Diese Jacke passt mir/passt mir nicht.: Эта куртка мне подходит/неподходит.
Diese Jacke gefällt mir gut/gefällt mir nicht.: Эта куртка мне нравится/не нравится.
Глагол gefallen: нравиться употребляется с местоимением в дательном падеже, как и в русском языке.
Der Pullover gefällt mir gut.: Этот свитер мне нравится.
Diese Hose gefällt mir besser.: Эти брюки мне больше нравятся.
Diese Schuhe gefallen mit am besten.: Эти ботинки/туфли нравятся мне больше всего.

Книжный магазин и журнальный прилавок

Книжный магазин – называется особым словом die Buchhandlung.

das Nibelungenlied: «Песнь о Нибелунгах».
die Gebrüder Grimm: братья Гримм.
Johann Wolfgang Goethe [‘jo:han ‘wɔlfgaŋ ‘gø:tə]: Иоганн Вольфганг Гёте.
Friedrich Hölderlin [‘fri:triç ‘hœldɐlin]: Фридрих Гёльдерлин.
Heinrich Heine [‘ha͜enriç ‘ha͜enə]: Генрих Гейне.
Rainer Maria Rilke [‘ra͜enɐ ma’ria’rɪlkə]: Райнер Мария Рильке.

Книжные слова при покупке книг на немецком

das Buch [bu:x] (die Bücher): книга (книги) на немецком.
die Ausgabe: издание (как том, книга) на немецком.
die Auflage; die 1. Auflage: издание (как порядковый номер); первое издание (и т.д.) на немецком.
der Band (die Bände): том (тома) на немецком.
in 2 Bänden: в двух томах на немецком.
die Seite (die Seiten): страница (страницы) на немецком.
der Umschlag [‘ʋmʃla:k]: обложка на немецком.
bestellen: заказывать на немецком.
das Regal [rə’ga:l]: полка на немецком.
die Abteilung [‘apta͜elʋŋ]: отдел на немецком.

О разных жанрах литературы и авторах на немецком.

der Roman: роман на немецком.
die Erzählung: повесть, рассказ на немецком.
die Novelle: новелла на немецком.
das Gedicht (die Gedichte): стихотворение; тж. поэма (стихотворения; поэмы) на немецком.
das Drama (die Dramen): драма (драмы) на немецком.
der Kriminalroman/der Krimi (die Kriminalromane/die Krimis): детектив (детективы) на немецком.
der Autor [‘a͜otoɐ]/der Verfasser: автор на немецком.
der Schriftsteller [‘ʃrɪftʃtεlɐ]: писатель на немецком.
der Dichter: поэт на немецком.
der Dramaturg: драматург на немецком.

открытки и канцелярские товары на немецком.

die Ansichtskarte: открытка на немецком.
der Briefumschlag: конверт на немецком.
der Kalender [ka’ləndɐ]: календарь на немецком.
das Lesezeichen: закладка на немецком.
das Notizbuch [no’titspu:x]: блокнот, записная книжка на немецком.
das Heft: тетрадь на немецком.
der Kugelschreiber: шариковая ручка на немецком.
der Bleistift: карандаш на немецком.
das Lineal [linə’a:l]: линейка на немецком.
die Federmappe: пенал на немецком.
der Radiergummi: ластик на немецком.
der Magnet: магнит на немецком.
der Aufkleber: наклейка на немецком.
das Papier: бумага на немецком.

Отдел магазина по продаже компакт-дисков и фильмов на немецком.

die CD (die CDs): компакт-диск (звук [e:] произносится ближе к русскому «и».)
die DVD (die DVDs): DVD.
der Film (die Filme): фильм (фильмы).

Журнальный отдел или газетный киоск на немецком.

der Verkaufsstand: прилавок, лоток, торговая точка на немецком.
der Kiosk [‘kiosk]: киоск на немецком.
die Zeitung (die Zeitungen): газета (газеты) на немецком.
die Zeitschrift (die Zeitschriften): журнал (журналы) на немецком.
die Zeitung: Тоненькие журналы, сборники кроссвордов и т.п. на немецком.

❤

Пора перекусить.

Поесть в Германии любят, а где не любят? И уж что-что, а в немецком заведении и еду на свой вкус вы найдете везде. Можно посетить французский или итальянский семейный ресторан, можно сесть в небольшом кафе или забежать в “пиццерию” или “дёнерную” – а можно, конечно, и найти место, где кормят пельменями и борщом. Многие кафе в Германии только разогревают привезенный с оптовых фабрик фастфуд 9полуготовые полуфабрикаты). Кухня в таких кафе работает под девизом, “много еды и дешево заплати!”.

разновидностях ресторанов и кафе на немецком.

das Restaurant: ресторан на немецком.
das Café: кафе на немецком.
die Gaststätte: общее обозначение небольшого ресторана, кафе на немецком.
das Lokal: общее обозначение ресторана/кафе на немецком.
die Mensa: студенческая столовая (при университете) на немецком.
die Kantine: рабочая столовая (на предприятии) на немецком.
der Imbiss; die Imbissstube: закусочная на немецком.
die Bar: бар на немецком.
das Wirtshaus: пивная, бар на немецком.
der Gasthof/das Gasthaus: небольшая гостиница с рестораном или кафе на немецком.
die Kneipe: кабачок, пивная, пивнуха, бар, где можно “пропустить” стаканчик на немецком.

Основные приемы пищи на немецком.

das Frühstück: завтрак на немецком.
frühstücken: завтракать на немецком.
das Mittagessen: обед на немецком.
zu Mittag essen: обедать на немецком.
das Abendessen: ужин на немецком.
zu Abend essen: ужинать на немецком.
RESERVIERT: табличка стол заказан на немецком.
für Nichtraucher/für Raucher: зал для некурящих или для курящих на немецком.
«bitte schön»: стандартное обращение к …
der Kellner/die Kellnerin: официант/официантка.
die Speisekarte: меню на немецком.

Основные понятия, связанные с едой и обедом на немецком языке.

Ниже мы рассмотрим только основные виды и категории блюд и напитков. Это позволит вам в принципе ориентироваться в меню, то есть отличать закуску от десерта, мясо от птицы и, допустим, говядину от свинины и сельдь от палтуса. В целях лучшего понимания все блюда пронумерованы, и вы можете просто сказать: «die Nummer 123». В каждом меню присутствуют интернациональные названия, что особенно помогает ориентироваться в длинном списке сыров, разновидностей кофе или спиртных напитков.

Делая заказ, имейте в виду, что у немецких официантов есть обычай приносить любой заказанный вами напиток сразу, еще до закусок и основных блюд – если только вы специально не предупредили, что напиток следует принести позже. Так что, заказывая напиток, предупреждайте – «bitte gleich» или «bitte später».

die Speise (die Speisen): еда (блюда, кушанья) на немецком.
das Gericht: блюдо на немецком.
die Vorspeise: закуска на немецком.
die Suppe: суп на немецком.
das Hauptgericht: основное блюдо; второе блюдо на немецком.
der Nachtisch, das Dessert [dε’sε:r]: десерт на немецком.
das Getränk (die Getränke): напиток (напитки) на немецком

Столовые приборы на немецком

das Besteck: столовый прибор на немецком.
der Löffel: ложка по немецки.
die Gabel: вилка на немецком.
das Messer: нож по немецки.
der Esslöffel: столовая ложка на немецком.
der Teelöffel: чайная ложка по немецки.
das Geschirr: посуда на немецком.
der Teller: тарелка по немецки.
die Tasse: чашка на немецком.
die Untertasse: блюдце по немецки.
das Kännchen: кофейник/чайничек (при сервировке кофе и чая) на немецком.
das Glas: стекло; стакан; фужер по немецки.
der Krug: кружка на немецком.
die Serviette: салфетка по немецки.

Способ приготовления пищи на немецком

gebraten (-er,-es, -e); Brat: жареный на немецком.
gekocht (-er, -es, -e): вареный по немецки.
geschmoren; Schmor-: тушеный на немецком.
mariniert (-er, -es, -e): маринованный по немецки.
das Filet [fi’le:]: филе на немецком.
Ich habe/wir haben noch nicht gewählt.: Я еще не выбрал/мы еще не выбрали.
Wir wählen noch.: Мы еще выбираем.
Und für mich bitte…: А для меня, пожалуйста…

блюда на немецком

das Brot: хлеб на немецком.
das Weißbrot: белый хлеб по немецки.
das Schwarzbrot: черный хлеб на немецком.
das Vollkornbrot: цельнозерновой хлеб по немецки.
das Brötchen: булочка на немецком.
das Stück: кусок (тж. мяса и т.д.) по немецки.
die Scheibe: ломоть, ломтик (тж. сыра, ветчины и т.д.) на немецком.
belegtes Brot: Бутерброд по-немецки.
das Butterbrot: хлеб с маслом на немецком.

Закуски на немецком

die Vorspeisen: закуски на немецком.
der Käse: сыр по немецки.
der Schinken: ветчина на немецком.
der Salat: салат по немецки.
der Fleischsalat: мясной салат на немецком.
der Gurkensalat: салат из огурцов по немецки.
der Tomatensalat: салат из помидоров на немецком.
das Gemüsesalat: овощной салат по немецки.
die Meeresfrüchte: морепродукты на немецком.
das Ei (die Eier): яйцо (яйца) по немецки.
die Butter: сливочное масло на немецком.
das Pflanzenöl, das Öl: растительное масло по немецки.
das Erdöl: нефть, а не на масло на немецком.

❤

Суп, супы на немецком.

die Suppen: супы на немецком.
die Gemüsesuppe: овощной суп по немецки.
die Tomatensuppe: томатный суп на немецком.
die Erbsensuppe: гороховый суп по немецки.
die Spargelsuppe: суп из спаржи на немецком.
die Pilzsuppe: грибной суп по немецки.
die Fischsuppe: рыбный суп на немецком.
die Gulaschsuppe: суп-гуляш (венгерское блюдо) по немецки.
die Brühe: бульон на немецком.
der Eintopf: густая похлебка с мясом и овощами по немецки.
die Soljanka: русское блюдо только рецепт будет в той или иной мере фантазийным.
Unsere Spezialitäten: местные фирменные блюда по немецки.

Вторые блюда из мяса, птицы или рыбы на немецком.

die Fleischgerichte: мясные блюда на немецком.
das Fleisch: мясо по немецки.
das Rindfleisch: говядина на немецком.
der Rinderbraten: жаркое из говядины по немецки.
das Schweinefleisch: свинина на немецком
der Schweinebraten: жаркое из свинины по немецки.
das Hammelfleisch: баранина на немецком.
der Hammelbraten: жаркое из баранины по немецки.
das Kalbfleisch: телятина на немецком.
der Kalbsbraten: жаркое из телятины по немецки
der Sauerbraten: жаркое из маринованного мяса на немецком
das Eisbein1: свиная нога (берлинское блюдо), свиная нога колоссальных размеров по немецки
das Eis: мороженное на немецком
das Kotelett и das Schnitzel: обозначают отбивные, а не рубленые котлеты по немецки
das Schweinskotelett: свиная отбивная на немецком
das Wiener Schnitzel: телячья отбивная в панировке, шницель по-венски на немецком

Мясные «производные»

die Wurst: колбаса на немецком
das Würstchen (die Würstchen): сосиска по немецки
das ist mir Wurst = das ist mir egal: “мне всё равно” на немецком
das Geflügel: птица по немецки
das Huhn; Hühner: курица; куриный на немецком
die Ente; Enten: утка; утиный по немецки
die Gans; Gänse: гусь; гусиный на немецком
die Pute; Puten: индейка; из индейки по немецки
die Fischgerichte: блюда из рыбы на немецком
der Fisch: рыба по немецки
der Lachs [laks]: лосось на немецком
die Forelle: форель по немецки
der Hering: сельдь на немецком
der Aal: угорь по немецки
der Steinbutt: палтус на немецком
die Scholle: камбала по немецки
der Dorsch; der Kabeljau (ниж.-нем.): треска на немецком
der Zander: судак по немецки
der Thunfisch: тунец на немецком

Гарнир к мясному или рыбному блюду на немецком

die Beilage: гарнир на немецком
die Kartoffeln: картофель по немецки
die Bratkartoffeln: жареный картофель на немецком
Pommes frites [pom’frit]: картофель фри по немецки
das Gemüse: овощи на немецком
der Reis: рис по немецки
das Sauerkraut: кислая капуста (к сосискам или свинине) на немецком

Карта вин / die Weinkarte на немецком

названия соков образуются по модели «N + Saft»: der Apfelsaft – яблочный сок, der Orangensaft – апельсиновый сок и т.д.

die Getränke: напитки на немецком
das Mineralwasser: минеральная вода по немецки
der Saft: сок на немецком
die Apfelschorle: яблочный сок с минеральной водой по немецки
der Kaffee: кофе на немецком
der Milchkaffee: кофе с молоком, латте по немецки
der Eiskaffee: кофе глясе, кофе с мороженым на немецком
heiße Schokolade: горячий шоколад по немецки
der Tee: чай на немецком
die Milch: молоко по немецки
die Sahne: сливки на немецком
Die Sahne: сливки (к кофе) по немецки
Schlagsahne: взбитые сливки к некоторым видам кофе
Wiener Kaffee: кофе по-венски по немецки
saure Sahne: немецкая сметана, больше похожа на кислые сливки.

Германия – кофейная страна

В каждом доме есть кофеварка, и кофе пьют по утрам, после обеда и по вечерам. Будь то чашка (Tasse) или кофейник (Kännchen), кофе вас порадует. Но чай это что-то… в Германии чай, могут принести высокий стеклянный стакан с ручкой (вроде тех, в которых подают латте), где в кипятке торжественно болтаеться чайный пакетик. С тех пор прошло немало времени, но положение не изменилось. В пафосном немецком ресторане вам вполне могут подать чай с тем же пакетиком. Так что идите за хорошим чаем в турецкую харчевню, благо их в муслимской Германии более чем достаточно.

die Kaffeemaschine: кофейная машина на немецком
die Spirituosen: спиртные напитки по немецки
der Wein: вино на немецком
der Rotwein: красное вино по немецки
der Weißwein: белое вино на немецком
der Sekt: шампанское по немецки
das Bier: пиво на немецком
der Likör: ликер по немецки
ein Glas Saft: стакан сока на немецком
eine Flasche Mineralwasser: бутылка минеральной воды по немецки
eine Tasse Kaffee: чашка кофе на немецком
der Wodka: русская водка по немецки
der Schnaps: немецкая водка на немецком
dunkles Bier: темное пиво по немецки
helles Bier: светлое пиво на немецком
das Weißbier: белое (нефильтрованное) пиво по немецки
das Bier vom Fass: бочковое пиво на немецком
das Altbier: горькое пиво по немецки
das Pils: пильзенское пиво на немецком
das Berliner Weiße mit Schuss: берлинское светлое пиво с малиновым сиропом по немецки
das Weltenburger Klosterbier («seit 1050», то есть с 1050 г.): пиво из монастыря Вельтенбург в Баварии под Регенсбургом по немецки

❤

пирожные и десерты на немецком

der Nachtisch/das Dessert: десерт на немецком
der Kuchen: пирожное по немецки
die Torte: торт на немецком
die Käsetorte: творожный торт, чизкейк по немецки
der Erdbeerkuchen: клубничное пирожное на немецком
der Apfelstrudel: яблочный штрудель по немецки
die rote Grütze mit Schlagsahne/mit Eis: кисель с ягодами и взбитыми сливками/мороженым на немецком
das Eis: мороженое по немецки
der Eisbecher: десерт из мороженого с фруктами и взбитыми сливками на немецком

названия овощей – названия фруктов на немецком

Das Obst – собирательное обозначение фруктов на грядке, в магазине или на рынке (auf dem Markt). Если же вы заказываете десерт в кафе, то там всё будет только «mit Früchten» – с фруктами.

das Gemüse: овощи по немецки
die Kartoffel (обычно die Kartoffeln мн.ч.): картофель на немецком
die Gurke: огурец по немецки
die Tomate: томат, помидор на немецком
der Kohl: капуста по немецки
die Mohrrüben (мн.ч.), die Karotte: морковь на немецком
die Erbse (обычно die Erbsen мн.ч.): горох по немецки
die Bohne (die Bohnen): боб (бобы) на немецком
die Linse (die Linsen): чечевица по немецки
der Spinat: шпинат на немецком
die Spargel: спаржа по немецки
der Brokkoli: брокколи на немецком
die Aubergine: баклажан по немецки
die Radieschen: редис на немецком
der Kopfsalat: кочанный салат по немецки
der Kürbis: тыква на немецком
die Zwiebel: лук (репчатый) по немецки
der Schnittlauch: зеленый лук на немецком
der Knoblauch: чеснок по немецки
der Mais: кукуруза на немецком
der Pilz (die Pilze): грибы по немецки
das Obst: фрукты на немецком
der Apfel: яблоко (яблоки) по немецки
die Birne: груша на немецком
die Banane: банан по немецки
die Aprikose: абрикос на немецком
der Pfirsich: персик по немецки перевод
die Pflaume: слива на немецком
die Ananas: ананас по немецки
die Zitrone: лимон на немецком
die Orange: апельсин по немецки
die Pampelmuse: грейпфрут на немецком
die Beere (die Beeren): ягода (ягоды) по немецки
die Weintrauben (мн.ч.): виноград на немецком
die Kirsche: вишня по немецки
die Erdbeere: земляника, клубника на немецком
die Himbeere: малина по немецки
die Blaubeere: черника, голубика на немецком
die Johannisbeere: смородина по немецки
die Melone: дыня на немецком
die Wassermelone: арбуз по немецки
die Nuss (die Nüsse): орех (орехи) на немецком
die Haselnuss: лесной орех по немецки
die Walnuss: грецкий орех на немецком
die Mandeln (мн.ч.): миндаль по немецки
das Salz: соль на немецком
der Pfeffer: перец по немецки
der Zucker: сахар на немецком
der Honig: мед по немецки
der Senf: горчица на немецком
der Essig: уксус по немецки
der Meerrettich: хрен на немецком

Разные вкусовые характеристики на немецком языке

süß: сладкий на немецком
bitter: горький по немецки
salzig: соленый на немецком
sauer: кислый по немецки
würzig: пряный на немецком

На французском языке ❤

На немецком языке❤

На английском языке❤

На китайском языке❤

❤